Förvaring av torkade produkter

                                                                                                Torkat kött förvaras i kylskåp och klarar sig då 3 månader.

                                                                                                  Vill man frysa in en del, klarar sig köttet i 1år.

                                                                                         Tänk då på att låta den tina upp i kyl helt öppet utan påse eller papper.

                                                                                                     Använd ej plastpåse i kylskåp (endast i frys) eftersom det blir fukt och då kan förstöra köttet.